これ私は全く知らなかったんですが、ケベック州でも松茸って採れるみたいです!在モントリオール日本総領事館宛てに、ケベック州の先住民であるクリー族から贈られたそうなんです。

SEP132020 02
(おいしそう!在モントリオール総領事館サイトより。)

写真で見ただけですが、おいしそう!ケベック州のスーパーでも買えるよっていうコメントがありましたが、私は今までスーパーで売られているのを見たことはありません・・。チェーン展開のスーパーではなく、個人経営とか、農産物に特化したお店とかのことなのかな??


でもこれ、在モントリオール総領事館のサイトでも言っていましたが、いつか日本に輸出されるようになれば良いですねー。松茸を通じて、カナダのケベック州と日本の繋がりが深くなる・・。食を通じてお互いをもっと知る・・。素晴らしいですね!


ぜひ一度機会があれば、ケベック州産松茸に挑戦してみたいです!







(当ブログ記事内で使用している写真・画像等は、特に出典の明記がない限り、著作権フリーの画像及び私が撮影したものを使用しております。)
スポンサードリンク